Вкусно и полезно: новое поколение фаст-фуда
Мы уже неоднократно писали о здоровом питании и разнообразных способах придерживаться полезной диеты, состоящей из качественных и экологически чистых продуктов. Тем не менее, для многих такая задача все еще является проблематичной и сложной для выполнения: не во всех странах и городах есть магазины и заведения общественного питания, где можно перекусить быстро, сытно и полезно, потребляя при этом только натуральные продукты. Сегодня мы расскажем вам о двух замечательных альтернативах вредным фаст-фудам, которые, как мы надеемся, скоро появятся во многих городах и завоюют большую популярность среди приверженцев здорового питания.
Ресторан Simple
Не так давно в Киеве открылся отличный ресторан, где можно подкрепиться вкусной и изысканной пищей из свежих натуральных продуктов в уютной и непринужденной атмосфере. Изначально идея открытия такого заведения состояла в том, чтобы готовить легкие интересные блюда из доступных продуктов. Иными словами, повара ресторана демонстрируют всем, что каждый из нас при желании может состряпать не только приятную на вкус, но еще и невероятно полезную для организма еду самостоятельно.
Что примечательно, в Simple пока нет стабильного меню. Коллектив ресторана постоянно экспериментирует и придумывает новые рецепты, которыми бы можно было порадовать посетителей. Поэтому наименования блюд написаны на специальных деревянных дощечках, где их можно легко стирать и добавлять новые.
Надо сказать, что в дизайне интерьера ресторана вообще использовано много деревянных изделий, которые очень органично вписываются в общую концепцию заведения. Кроме этого, необходимо отметить, что создатели Simple подошли к его оформлению с креативом и юмором, поэтому в ресторане можно увидеть много забавных картинок и надписей, которые в шутливой форме излагают рецепты и способы приготовления разных блюд.
Кафе-велосипед Wheelys
Мы уверены, что второй вариант экологического и суперсовременного кафе понравится вам не менее, чем вышеупомянутый ресторан Simple. А именно речь пойдет о мегафункциональном путешествующем кафе, Wheelys, которое является симбиозом кофейни и велосипеда.
Главной фишкой такого фаст-фуда считают его компактность и мобильность, благодаря которым предприниматели убивают сразу двух зайцев: во-первых, исчезает необходимость снимать или выкупать отдельное помещение со всеми вытекающими расходами, а, во-вторых, яркое кафе на колесах всегда привлекает к себе внимание прохожих, желающих перекусить на ходу вкусной и полезной пищей.
Wheelys оснащено солнечными батареями и WI-FI, а также мини-холодильником, в котором можно хранить продукты и охлаждать напитки.
К слову, такое кафе является идеальным вариантом для стартапа, поскольку изначальный вклад в это заведение составляет чуть более трех тысяч долларов.
Если сравнивать со стоимостью открытия других кофеен, то для того, чтобы приобрести франшизу популярного ныне Starbucks, вам придется выложить примерно в сто раз больше. При этом дневной оборот каждого кафе Wheelys может составлять до 700 долларов, что, согласитесь, весьма неплохо для такого бизнеса.
